Terre del Conero





Ogni giorno i produttori Terre del Conero lavorano con grande impegno per ottenere i prodotti migliori, nel rispetto di quella terra che amano e proteggono perché rappresenta una ricchezza inestimabile per tutti noi.

Molino Mariani Paolo (QM)

Azienda di trasformazione
Nata all’inizio del Novecento con il primo molino a pietra alimentato ad acqua, l’azienda di Barbara (AN) da allora ha continuato con dedizione l’arte della molitura del grano, puntando sulla produzione di grani di qualità provenienti dalla propria terra: a tale scopo, all’interno della struttura, è stata creata nel 2007 «La Casa del Fornaio», un laboratorio completamente attrezzato sia per le analisi delle farine che per le prove di panificazione. Per la filiera l’azienda macina varietà selezionate di grano tenero provenienti dall’area del Conero, ottenendo farine adatte a molte e differenti preparazioni.

I prodotti di filiera
Farina di grano tenero tipo 0 e tipo 00 (QM).



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Terre del Conero Agricoltori per Natura, soc. coop. agr. Via Peschiera 30, 60020 Sirolo (AN) P.IVA 02474980428
Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale