Terre del Conero





In questa sezione troverete tante curiosità e approfondimenti sul nostro territorio, sulle sue tradizioni alimentari, sul mangiar sano e semplici ricette per gustare al meglio i nostri prodotti.

Penne Terre del Conero QM al tonno e limone

Ingredienti per 4 persone:

– 350 g di penne Terre del Conero
– 150 g di tonno sott'olio
– un cucchiaino di capperi sotto sale
– un limone
– prezzemolo q.b.
– olio extravergine di oliva Terre del Conero q. b.


Preparazione:
In una zuppiera mescolare il tonno sbriciolato, i capperi sotto sale precedentemente lavati, la buccia grattugiata di limone e un po' di succo, un poco di prezzemolo tritato e olio extra vergine di oliva Terre del Conero.

Lessare le penne e unirle al condimento nella zuppiera.



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Terre del Conero Agricoltori per Natura, soc. coop. agr. Via Peschiera 30, 60020 Sirolo (AN) P.IVA 02474980428
Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale