Terre del Conero





In questa sezione troverete tante curiosità e approfondimenti sul nostro territorio, sulle sue tradizioni alimentari, sul mangiar sano e semplici ricette per gustare al meglio i nostri prodotti.

QM «Qualità garantita dalle Marche»

Questo marchio nasce dall’impegno della Regione Marche a rendersi garante della qualità dei prodotti della nostra agricoltura. Il mantenimento di elevati standard qualitativi è garantito dal rispetto di un rigoroso disciplinare di produzione e da controlli indipendenti svolti da organismi privati e autorità pubbliche, con la vigilanza della Regione Marche. La cooperativa Terre del Conero ha designato come Ente Certificatore dei propri prodotti l’APC Assam – Autorità di Controllo e Tracciabilità dell’Assam – che da molti anni si occupa delle tematiche attinenti alla sicurezza e qualità delle produzioni agroalimentari regionali. Le norme di produzione mirano al conseguimento di risultati tangibili nel campo della sicurezza alimentare, a tutela della salute, e prevedono il divieto di utilizzare Ogm (Organismi Geneticamente Modificati) in tutte le fasi della produzione. Inoltre, in linea con un approccio di sostenibilità ambientale delle produzioni agricole, i disciplinari prevedono coltivazioni con tecniche di difesa integrata, valorizzando quindi prioritariamente tutte le soluzioni alternative all’uso di input chimici per una maggiore tutela degli operatori, dei consumatori e dell’ambiente. Per sostenere il benessere degli animali sono previste regole migliorative delle loro condizioni di vita. Con l’ausilio delle tecnologie informatiche (mediante il Sistema Informativo per la Tracciabilità e Rintracciabilità dei prodotti agroalimentari, «Si. TRA») è possibile assicurare la tracciabilità di ogni fase e soggetto del processo di produzione per fornire un’informazione completa sulla storia del prodotto.

Per approfondimenti: www.qm.marche.it


Condividi su:


Terre del Conero Agricoltori per Natura, soc. coop. agr. Via Peschiera 30, 60020 Sirolo (AN) P.IVA 02474980428
Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale