Terre del Conero





Every day the producers of Terre del Conero work hard to obtain the best products. They respect the earth that they love and protect because it is priceless for all of us.

Pastificio F.lli Ciccarelli (QM)

Azienda di trasformazione
Fin dal 1930 la famiglia Ciccarelli si dedica alla produzione di pasta, attività che poi innova e sviluppa nell’attuale sede di Montecassiano (MC), mantenendo saldi i principi dell’antica tradizione, come l’impasto a freddo, l’essiccazione a bassa temperatura e la trafilatura al bronzo, che garantisce alla pasta la conservazione delle proprietà organolettiche delle materie prime utilizzate. La pasta della filiera si ottiene grazie a un processo di lavorazione che inizia con l’accurata selezione di varietà di grano duro coltivate nell’area del Conero e termina con la realizzazione dei formati più noti.

I prodotti di filiera
Pasta di semola di grano duro (QM): spaghetti, fusilli, penne, mezzi rigatoni, sedanini.



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Terre del Conero Agricoltori per Natura, soc. coop. agr. Via Peschiera 30, 60020 Sirolo (AN) P.IVA 02474980428
European Agricultural Fund for Rural Development